Покупаете ли готовый соус или делаете его сами?



3 ответа

  1. Чаще всего беру соевый соус стебель бамбука, в традиционном исполнении. Иногда беру готовые типа Калве и Астория, выбор есть любой и вкусов много от рыбного, мясного и сливочное грибного. Поэтому под любое меню легко подобрать свой соус, и вкус. Иногда и сама смешиваю сметану и майонез, с рубленой зеленью и специями. 

    Соусы делать легко, достаточно смешать любимые ингредиенты и порезать солёный огурчик или оливки для пикантности, подобный соус используется мной как основа для пиццы или добавляю их в пироги, чтоб они были более сливочным и сочные. Особенно если начинка из картофеля и курицы.

    Соусы беру и острые, с добавлением кайенского и чили перчика, немного капаю в обычный майонез и размешиваю, к пельмеям или варенникам с картошкой хорошо подходит, иногда подаю к мантам. 

    0
  2. Из соусов покупаю только соевый. И то, настолько редко, что мой уже скоро из сроков выйдет в холодильнике. У нас в семье не принято есть соусы и добавлять их к еде. И я их даже не готовлю. 

    1
  3. Соусы чаще покупаем готовые в магазине. Причем всякие разные. Дома может сразу находится штук 5-6 разных видов, это у меня муж без них жить не может.

    А мне так вообще ровно.

    Из того, что делаем сами, это может быть банально майонез, кетчуп, соль и приправы.

    Либо сметанный с чесноком, приправами, солью и зеленью. Иногда можно добавить сыр.

    Из покупных это чаще соевый, чили, китайский сладкий, китайский острый, горчичный. Ну и само собой просто покупаем майонезы, кетчупы и горчицу, а еще хрен.

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.