Пошаговый пирог с грибной начинкой как испечь?



Есть ответ

  1. Прежде чем печь пирог, необходимо подготовить тесто. Его можно поставить самому, на это уйдет в среднем два часа пока он подойдет. Но быстрее и надежнее, будет купить уже готовое тесто, для грибного пирога лучше брать слоёное дрожжевое тесто. Пирог будет хрустящий и вкусный, кроме того печется он очень быстро, и до полного приготовления. достаточно 40 минут в духовке.  Затем необходимо заняться подготовкой начинки, следует обжарить на сковороде репчатый лук, и только затем добавить резаные грибы и обжарить их до полной готовности. Грибы можно использовать любые, шампиньоны, вешенки, опята.  Можно добавить свежую зелень, укроп либо петрушку. По желанию, добавьте тертый сыр в грибы, тогда получится более сливочный и нежный вкус у начинки. Картофель не более трех — четырех штук, почистить и мелко порезать. Посолить и поперчить, затем раскатать слой теста и выложить картофель. Сверху грибную начинку и закрыть пирог верхним слоем. Пирог выпекается при температуре 180 градусов, при желании, вместо картофеля можно использовать вареный длиннозёрный  рис.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.