Для вкусных гренок отлично подойдет слегка несвежий батон или белый хлеб, после обжаривания он снова станет мягким и аппетитным. Обжаривать можно на сливочном масле, а в конце посыпать готовые горячие гренки ванильным сахаром.Растопите сливочное масло в сковороде. Выложите в него ломти хлеба, и обжаривайте по 2-3 мин. с каждой стороны. Перед жаркой можете натереть хлеб сахаром или любыми специями. Я, например, люблю остренькие гренки с паприкой. Для того, чтоб приготовить гренки, надо порезать батон на куски, толщиной 1 см. Взять одно крупное яйцо, добавить молоко, соль и специи по вкусу, обмакнуть хлеб в яичную смесь, и зажарить с двух сторон. Гренки можно подавать с ветчиной, колбасой, или плавленым сыром с разными вкусами. А чтобы гренки получились, ну, очень нежными, предварительно обмакните их в кляр из одного взбитого венчиком яйца и 1 столовую ложку нежирных сливок. Сладкие гренки готовятся буквально за 5 минут, удобный вариант для завтрака.
Для вкусных гренок отлично подойдет слегка несвежий батон или белый хлеб, после обжаривания он снова станет мягким и аппетитным. Обжаривать можно на сливочном масле, а в конце посыпать готовые горячие гренки ванильным сахаром.Растопите сливочное масло в сковороде. Выложите в него ломти хлеба, и обжаривайте по 2-3 мин. с каждой стороны. Перед жаркой можете натереть хлеб сахаром или любыми специями. Я, например, люблю остренькие гренки с паприкой. Для того, чтоб приготовить гренки, надо порезать батон на куски, толщиной 1 см. Взять одно крупное яйцо, добавить молоко, соль и специи по вкусу, обмакнуть хлеб в яичную смесь, и зажарить с двух сторон. Гренки можно подавать с ветчиной, колбасой, или плавленым сыром с разными вкусами. А чтобы гренки получились, ну, очень нежными, предварительно обмакните их в кляр из одного взбитого венчиком яйца и 1 столовую ложку нежирных сливок. Сладкие гренки готовятся буквально за 5 минут, удобный вариант для завтрака.