С чем едят красную фасоль?



2 ответа

  1. Красную фасоль часто готовят с зеленью и грецкими орехами, добавляя острые специи и чеснок. Это грузинское блюдо называют лоббио. Блюдо острое, его часто подают со сметаной, острым томатным соусом и чесночными гренками. Блюдо сытное, калорийное, можно подавать к вареной картошке, это будет самое удачное сочетание. Иногда фасоль разогревают в томатном соусе, добавляют резаные венские сосиски. И получается почти английский завтрак, если добавить яичницу и гренки. Фасоль сочетается не только с традиционными овощами, такими как помидор, лук, морковь, картофель. Например, можно тушить капусту с мясом и фасолью. Приготовить рагу из фасоли, брюссельской капусты, белокочанной капусты и брокколи. Выбирать с чем есть фасоль можно очень долго, ведь она хороша и в супах, и в салатах, кроме того фасоль добавляют в борщи. Блюдо едят и горячим как основное, и холодным, тогда оно выступает в качестве закуски. Лобио из стручковой фасоли считается сезонным блюдом.

    0
  2. Красную фасоль очень люблю. Готовлю ее очень просто. Сначало отвариваю до полуготовности в подсоленной воде, а потом обжариваю на сковороде с томатной пастой или майонезом. А так же с репчатым луком, порезанным полукольцами. 

    Подаю с картофельным пюре в которое добавляю сметану.

    Ко всему этому подаю салатик из свежих овощей. Я люблю с салатом из свежей капусты в которую добавляю уксус и сахар, а так же помидоры. Хотя по желанию можно добавить огурцы, сладкий перец и любые специи по вкусу. Можно просто приготовить салат из помидоров и огурцов.

    Если вы готовите фасоль зимой и нет свежих овощей, тогда можно достать из подвала баночку лечо или какой нибудь овощной салатик и так же подать к столу.

    Так же фасоль очень хорошо сочетается с любыми грибами.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.