Бульон очень полезен для организма, именно в тот период, когда человек заболевает, ему всегда варят чистый куриный бульон. Хорошую наваристую курицу отваривают до полной готовности и процеживают бульон через сито. И получается полезный и вкусный обед. И он придаёт силу и возвращает энергию любому человеку и это первый шаг к выздоровлению.
Бульон можно подать с вареным яйцом или рисом. Или сделать сухарики, тосты, подавать можно с рубленой зеленью.
Бульон можно подавать прямо с отварным мясом, просто разобрать на волокна и подсолив подавать к столу.
Можно испечь чесночный булочки, либо пампушки. Они похожи на маленькие закусочные пирожки. Можно приготовить гренки из чёрного хлеба. Обжарить брусочки на растительном масле, смазать их чесноком и посыпать сверху тёртым сыром. Можно подавать с бульон вместе с слойками солёными.
0
Я никогда не извращаюсь по этому поводу. Черный хлеб подаю с супом, если нету, то можем и с белым перекусить. Иногда хочется соленого сала с прослойкой, вот тогда лезу в морозильник за ним. На этом все.
Бульон очень полезен для организма, именно в тот период, когда человек заболевает, ему всегда варят чистый куриный бульон. Хорошую наваристую курицу отваривают до полной готовности и процеживают бульон через сито. И получается полезный и вкусный обед. И он придаёт силу и возвращает энергию любому человеку и это первый шаг к выздоровлению.
Бульон можно подать с вареным яйцом или рисом. Или сделать сухарики, тосты, подавать можно с рубленой зеленью.
Бульон можно подавать прямо с отварным мясом, просто разобрать на волокна и подсолив подавать к столу.
Можно испечь чесночный булочки, либо пампушки. Они похожи на маленькие закусочные пирожки. Можно приготовить гренки из чёрного хлеба. Обжарить брусочки на растительном масле, смазать их чесноком и посыпать сверху тёртым сыром. Можно подавать с бульон вместе с слойками солёными.
Я никогда не извращаюсь по этому поводу. Черный хлеб подаю с супом, если нету, то можем и с белым перекусить. Иногда хочется соленого сала с прослойкой, вот тогда лезу в морозильник за ним. На этом все.