С чем подавать гуся?



2 ответа

  1. Существует немало возможностей подать к столу вкусное блюдо из гуся. Традиционно опытные хозяйки при готовке гуся используют яблоки, апельсины, и гречку. Именно в сочетании с этими продуктами гусь получается сочный, у гуся и у утки мясо жёсткое и готовится он дольше, чем традиционная курица. Поэтому гусь будет хорошо сочетаться с запечёнными овощами, картофелем, и это вкусно. Гуся можно подать с квашеной капустой и солёными огурчиками, помидорами. Можно подать и маринованные опята, маринованный чеснок и оливки. Сделать овощную нарезку. Чернослив и яблоки – прекрасный гарнир. Запекаясь вместе с гусем, они приобретают необыкновенный вкус. 

    К столу гуся нужно подавать целиком, на большом блюде, с гарниром из капусты и печеных яблок. Можно и мелкой картошки в острых специях к нему испечь.  Для смягчения привкуса жира к жареному гусю принято подавать гарниры с кисловатым вкусом. 

    0
  2. Гусь в наше время это дорогое удовольствие, если вы живете в городе, а не в деревне и не держите своего хозяйства.

    Но, если вы все таки решили приготовить гуся, тогда я считаю, что лучше всего его подать с картофельным пюре в которое нужно добавить по больше сметанки.

    Так же можно подать с запечеными овощами, тоже будет очень вкусно.

    А можно подать с рисом или гречкой. 

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.