С какой начинкой можно приготовить духовые пирожки?

5 ответов

  1. Очень люблю пирожки с творогом, такая начинка готовится быстро и просто, творог надо брать пожирнее, добавить сахар, ванилин и яйцо.

    Ещё мне нравятся пирожки с капустой, они менее калорийны и тоже просто готовятся. Брать лучше молодую капусту, нужно её нашинковать и обжарить до золотистого цвета, если есть грибы, можно добавить, они там точно лишними не будут. И обязательно добавляйте маленький кусочек сливочного масла, он придаёт особую нежность такой начинке.

    В детстве мы часто готовили пирожки с вареньем, брать желательно самое густое, потому что под воздействием высоких температур, ваша начинка может вытечь на противень и из-за этого у готового блюда появится немного подгорелый вкус. А сам противень потом отмыть будет очень тяжело!

    Вариантов с начинками много, главное проявить немного фантазии и можно удивлять близких своими кулинарными шедеврами!

    0
  2. Начинка для пирожков может быть абсолютно любая, самая распространенная это пирожки с мясом, грибами, и конечно же картошка с капустой. Все зависит от ваших предпочтений. 

    Самый беспроигрышный вариант, это готовить пирожки сразу с несколькими начинками:

    • ветчина с сыром;
    • рис с консервированной рыбой;
    • с печенью;
    • с ливером;
    • с щавелем;
    • с яйцом и луком зелёным ;
    • с повидлом;
    • с курицей;
    • с творогом;
    • с картофельным пюре;
    • с жареными грибами;
    • с колбасой докторской.

    Начинка может быть на любой вкус и сладкая и мясная. Главное конечно само качество теста, чтобы оно было легкое и воздушное, как пух. Пирожки обязательно должны отстояться, их смазывают маслом растительным или теплым молоком. Накрывают бумажным полотенцем и сверху хлопчатобумажным, оставляют их отдохнуть минимум на 20 минут, за это время они немного остынут и отстоятся. И будут значительно вкуснее.

    0
    • Вот по поводу теста, полностью согласна! Если начинка всегда вкусная, а тесто подвело, то и пирожки не радуют, и не такие вкусные. 

      Если у меня не получилось мягкое тесто или сильно раскатала, муж ругается. Потому что не ест твердое запеченное тесто в духовке. 

      Поэтому тесто — очень важно для пирожков в духовке! 

      0
  3. Да с любой начинкой! Что не возьми, все можно положить в пирожки. И они всегда будут вкусные, а особенно с мясом, колбасой ( любыми колбасными изделиями), грибами, с картофельным пюре (с пережаренным луком), с вареным яйцом и зеленым луком, а с сыром — какие вкусные! 

    Мне очень нравятся с тушенной капустой — просто обожаю! Но готовлю их редко, потому что у меня семья их не сильно ест. 

    А еще вкусные пирожки в духовке именно с яблочным повидлом! Прям — мн-н-н! 

    0
  4. Самая вкусная начинка для меня это вишни и клубника (можно использовать как свежие, так и замороженные). Затем, пирожки с абрикосами, либо абрикосовое варенье. Вкусные пирожки будут с яблоками и сахаром. 

    Также пирожки делаются с квашенной или тушенной капустой, мясом, яйцами (добавляют лук, зелень). Вместо мяса можно использовать колбасу, ветчину или ливер. Некоторые люди готовят даже из щавля и кислого огурца. 

    Начинка для пирожков может быть любая. Зависит от того, что вы больше всего любите. А также, что есть дома, либо вы можете позволить себе купить.

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.