Самый вкусный рецепт с творогом и манкой существует?



Есть ответ

  1. Творожные лепешки на сковороде — очень вкусно, понравятся всем, кто любит хачапури и выпечку с сыром. Вкус этих лепешек напоминает любимую выпечку:

    250 грамм творога, 2 яйца, 3 стакана муки, зелень лучше подойдет рубленая петрушка, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки пищевой соды (не гасить!), 1 чайная ложка соли без горки, 1 столовая ложка сахара, 3 ложки манки и кунжут для посыпки сверху или сладкая красная паприка.

    В глубокой чашке смешиваем творог, размяв его предварительно вилкой, добавляем остальные ингредиенты: сметану, соль, сахар, подсолнечное масло, просеянную через сито муку, соду, и все тщательно перемешиваем и выкатываем. Полученное тесто убираем в теплое место накрыв пищевой пленкой на 30 — 40 минут.

    Сковородку прогреваем на огне, наливаем масло. Достаем наше тесто и делим его на равное количество частей, затем скалкой раскатываем в форме круга, делаем наколы вилкой и отправляем на сковородку. Как низ прожарится переворачиваем и прожариваем вторую часть, затем на блюдо выкладываем бумажное полотенце и готовую лепешку смазываем маслом и посыпаем сверху кунжутом или сладкой паприкой, но это по желанию.

    Так проделываем со всеми лепешками, и стопкой выкладываем друг на друга. Даем немного остыть накрыв полотенцем. подаем к чаю или просто к стакану молока. При желании если любите сладкие лепешки, зелень не добавляйте. А при подаче на стол поставьте джем, сгущенку!

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.