Вкус, конечно, отличаться может, поэтому здесь вы уже сами решайте, солить или не солить. Если судить по своему опыту, то сладкую свеклу лучше не солить, а то будет какой-то двоякий вкус.
1
При варке сладкой винегретной свёклы я солью не пользуюсь вообще. Сою по вкусу в винегрете или в салате. Тогда она сочная и вкусная, сладенькая получается. А вот борщевая, естественно, варится в подсоленном бульоне.
0
Не стоит солить свеклу, и более того, не надо ее протыкать вилкой, иначе сочности не будет, а вот вкус будет наполнен и разбавлен водой.
Свекла варится долго, и при соли будет еще дольше стоять на огне.
Она не должна вариться с солью и соевым соусом, поскольку будет жесткая, и непонятно вообще сварилась она или нет.
Вкус, конечно, отличаться может, поэтому здесь вы уже сами решайте, солить или не солить. Если судить по своему опыту, то сладкую свеклу лучше не солить, а то будет какой-то двоякий вкус.
При варке сладкой винегретной свёклы я солью не пользуюсь вообще. Сою по вкусу в винегрете или в салате. Тогда она сочная и вкусная, сладенькая получается. А вот борщевая, естественно, варится в подсоленном бульоне.
Не стоит солить свеклу, и более того, не надо ее протыкать вилкой, иначе сочности не будет, а вот вкус будет наполнен и разбавлен водой.
Свекла варится долго, и при соли будет еще дольше стоять на огне.
Она не должна вариться с солью и соевым соусом, поскольку будет жесткая, и непонятно вообще сварилась она или нет.
Свекла овощ капризный, хоть и очень полезный.