Стоит ли готовить и замораживать еду на неделю вперед?
6 ответов
Можно и нужно это делать. Это очень облегчает готовку в ближайшее время и исключает непредвиденных вечерних пробежек до магазина. Заморозить можно котлеты сформированные, которые можно достать и пожарить, пельмени, нашинкованные овощи на рагу, голубцы, вареники, блины с начинкой, тефтели и многое другое.
0
Если вы любите именно домашнюю еду, то да, имеет смысл сделать полуфабрикаты на неделю вперёд, некоторые даже делают это на месяц. В моей семье это не принято, потому что котлеты, пельмени, голубцы мы едим крайне редко, предпочитаем готовить свежее мясо и рыбу с салатами. Даже гарниры практически не готовим. И это помогло нам с мужем сбросить лишний вес и улучшить своё самочувствие.
0
Скажу честно, стоит!
Я довольно длительное время практиковала готовку и заморозку для облегчения жизни, в первую очередь себе, любимой!
Я работала 2/2. В первый свой выходной, стояла день у газовой плиты и готовила: котлеты, голубцы, фаршированные блины, пельмени, тушила капусту, делала готовые обеды в баночках (гречку с подливой, рис с мясом), отбивные, жарила рыбу и котлеты из рыбы.
Морозилка была заложена готовыми продуктами: размораживай и ешь!
Так нет! Мужа это не устраивало, потому что не вкусно. Стал сильно ругаться. А мне очень нравилось: пришел с работы, достал, разморозил сварил или подогрел. Больше ничего не надо делать.
Да. То что один и 6-ти выходных дней уходил в небытье — неприятно, но оно того стоило.
И только из-за мужа я перестала готовить на неделю вперед. А так, считаю, что это классно!!!
0
Здесь уже зависит от конкретной ситуации. Если есть возможность готовить свежую еду, то почему бы этого не делать? Ведь свежая еда намного лучше, чем та, которая уже неделю постояла в холодильнике. Но, бывает ситуация, когда работа или обстоятельства не позволяют.
В моей семье свежая еда готовится практически ежедневно. Так как, все члены семьи приветствуют только свежеприготовленную еду. Поэтому, заморозками мы не пользуемся. Если речь идёт о полуфабрикатах (пельмени, вареники, котлеты), то тогда да. Такие продукты можно заморозить, и готовить потом.
А еда на неделю вперёд мне тоже не нравится. Еда из холодильника, которая потом размораживается, это совершенно не то, по сравнению со свежей. Хотя, многим людям нравится итак, чтобы не заморачиваться каждый день. Поэтому, ответ зависит от конкретной семьи и ситуации в ней.
0
Тут нужно отталкиваться от вкусовых пристрастий членов семьи и от того, есть ли столько времени, чтобы уделить на готовку на неделю вперед.
Я бы такое не стала делать, все-таки свежеприготовленная еда и вкуснее, и полезнее. А есть размороженную еду, ну не знаю, это точно не наш вариант.
Если не хочется готовить каждый день, то можно наготовить на два дня вперед, и уже не нужно так часто стоять у плиты.
Другое дело, если речь идет о полуфабрикатах, то тут конечно, да вариант хороший.
0
Это очень удобно, когда люди делают заранее заготовки, к примеру для борща. Подготовить морковь, свеклу, зелень и разложить все по порциям. При варке первого блюда, достаточно будет все бросить на сковороду и разогреть, и все. Не надо чистить овощи, натирать их на терке.
Заморозить нужное количество бульона, и при необходимости просто брать и подогревать его, дальше все легко.
Замораживают и котлеты, и сосиски, и хлеб, это удобно и быстро, главное иметь качественную и герметичную упаковку.
Заморозка, это просто, подготовил, разложил все по пакетам и контейнерам и можно не включать плиту и не стоять часами у нее. Многие готовят на неделю вперед, раскладывают в контейнер и обед готов, осталось включить духовку или сковородку нагреть. Качество еды не меняется, витамины не пропадаю, а удобство очевидно.
Можно и нужно это делать. Это очень облегчает готовку в ближайшее время и исключает непредвиденных вечерних пробежек до магазина. Заморозить можно котлеты сформированные, которые можно достать и пожарить, пельмени, нашинкованные овощи на рагу, голубцы, вареники, блины с начинкой, тефтели и многое другое.
Если вы любите именно домашнюю еду, то да, имеет смысл сделать полуфабрикаты на неделю вперёд, некоторые даже делают это на месяц. В моей семье это не принято, потому что котлеты, пельмени, голубцы мы едим крайне редко, предпочитаем готовить свежее мясо и рыбу с салатами. Даже гарниры практически не готовим. И это помогло нам с мужем сбросить лишний вес и улучшить своё самочувствие.
Скажу честно, стоит!
Я довольно длительное время практиковала готовку и заморозку для облегчения жизни, в первую очередь себе, любимой!
Я работала 2/2. В первый свой выходной, стояла день у газовой плиты и готовила: котлеты, голубцы, фаршированные блины, пельмени, тушила капусту, делала готовые обеды в баночках (гречку с подливой, рис с мясом), отбивные, жарила рыбу и котлеты из рыбы.
Морозилка была заложена готовыми продуктами: размораживай и ешь!
Так нет! Мужа это не устраивало, потому что не вкусно. Стал сильно ругаться. А мне очень нравилось: пришел с работы, достал, разморозил сварил или подогрел. Больше ничего не надо делать.
Да. То что один и 6-ти выходных дней уходил в небытье — неприятно, но оно того стоило.
И только из-за мужа я перестала готовить на неделю вперед. А так, считаю, что это классно!!!
Здесь уже зависит от конкретной ситуации. Если есть возможность готовить свежую еду, то почему бы этого не делать? Ведь свежая еда намного лучше, чем та, которая уже неделю постояла в холодильнике. Но, бывает ситуация, когда работа или обстоятельства не позволяют.
В моей семье свежая еда готовится практически ежедневно. Так как, все члены семьи приветствуют только свежеприготовленную еду. Поэтому, заморозками мы не пользуемся. Если речь идёт о полуфабрикатах (пельмени, вареники, котлеты), то тогда да. Такие продукты можно заморозить, и готовить потом.
А еда на неделю вперёд мне тоже не нравится. Еда из холодильника, которая потом размораживается, это совершенно не то, по сравнению со свежей. Хотя, многим людям нравится итак, чтобы не заморачиваться каждый день. Поэтому, ответ зависит от конкретной семьи и ситуации в ней.
Тут нужно отталкиваться от вкусовых пристрастий членов семьи и от того, есть ли столько времени, чтобы уделить на готовку на неделю вперед.
Я бы такое не стала делать, все-таки свежеприготовленная еда и вкуснее, и полезнее. А есть размороженную еду, ну не знаю, это точно не наш вариант.
Если не хочется готовить каждый день, то можно наготовить на два дня вперед, и уже не нужно так часто стоять у плиты.
Другое дело, если речь идет о полуфабрикатах, то тут конечно, да вариант хороший.
Это очень удобно, когда люди делают заранее заготовки, к примеру для борща. Подготовить морковь, свеклу, зелень и разложить все по порциям. При варке первого блюда, достаточно будет все бросить на сковороду и разогреть, и все. Не надо чистить овощи, натирать их на терке.
Заморозить нужное количество бульона, и при необходимости просто брать и подогревать его, дальше все легко.
Замораживают и котлеты, и сосиски, и хлеб, это удобно и быстро, главное иметь качественную и герметичную упаковку.
Заморозка, это просто, подготовил, разложил все по пакетам и контейнерам и можно не включать плиту и не стоять часами у нее. Многие готовят на неделю вперед, раскладывают в контейнер и обед готов, осталось включить духовку или сковородку нагреть. Качество еды не меняется, витамины не пропадаю, а удобство очевидно.