Цукини и кабачки, эти овощи, действительно имеют много общего, и многие не могут отличить их межлу собой или ошибочно называют их неправильно. Цукини имеет более вытянутую форму, в отличии от кабачка, который может быть более крупный и объёмный по внешнему виду.
По цвету Цукини имеют более ярко выраженный цвет, иногда встречается желтоватый овощ, или в полоску тоже бывает.
Кабачки чаще всего бледно зелёного оттенка, желтовато белых тонов.
Кожица у Цукини более блестящая, нежная и не всегда нуждается в удалении. А вот про кожуру кабачка, такое не скажешь она более жёсткая, и толще. Чаще всего её необходимо удалять перед готовкой.
И при разрезе качачки имеют более рыхлую мякоть и крупные семечки. У цукини, семечки совсем не заметны, и нет необходимости их удалять.
0
Ну в первую очередь стоит сказать, что цукини, это тот же самый кабачок, его разновидность. Но отличия все-таки есть:
1. цукини созревает гораздо быстрее, чем кабачок;
2. плоды у цукини темно-зеленые, кабачок же обладает светлыми оттенками (молочный, светло-зеленый, светло-бежевый);
3. плоды цукини по размеру и форме продолговатые в длину не более 25см, кабачок также продолговатый, но модет достигать размеров до 40 см;
4. кусты цукини компактные не раскидстые, у кабачков же наоборот, кусты разрастаются на несколько метров;
5. кабачки имеют достаточно долгий срок хранения (при правильной закладке конечно), цукини же рекомендуется есть сразу, хранится не более 3-х недель;
6. по вкусу цукини приятнее, кожа тонкая и мягкая, мякоть нежная, приятная на вкус, ароматная, кабачок же более жестковат, особенно у переросшего кабачка кожура толстая, перед готовкой ее рекомендуется снимать.
Цукини и кабачки, эти овощи, действительно имеют много общего, и многие не могут отличить их межлу собой или ошибочно называют их неправильно. Цукини имеет более вытянутую форму, в отличии от кабачка, который может быть более крупный и объёмный по внешнему виду.
По цвету Цукини имеют более ярко выраженный цвет, иногда встречается желтоватый овощ, или в полоску тоже бывает.
Кабачки чаще всего бледно зелёного оттенка, желтовато белых тонов.
Кожица у Цукини более блестящая, нежная и не всегда нуждается в удалении. А вот про кожуру кабачка, такое не скажешь она более жёсткая, и толще. Чаще всего её необходимо удалять перед готовкой.
И при разрезе качачки имеют более рыхлую мякоть и крупные семечки. У цукини, семечки совсем не заметны, и нет необходимости их удалять.
Ну в первую очередь стоит сказать, что цукини, это тот же самый кабачок, его разновидность. Но отличия все-таки есть:
1. цукини созревает гораздо быстрее, чем кабачок;
2. плоды у цукини темно-зеленые, кабачок же обладает светлыми оттенками (молочный, светло-зеленый, светло-бежевый);
3. плоды цукини по размеру и форме продолговатые в длину не более 25см, кабачок также продолговатый, но модет достигать размеров до 40 см;
4. кусты цукини компактные не раскидстые, у кабачков же наоборот, кусты разрастаются на несколько метров;
5. кабачки имеют достаточно долгий срок хранения (при правильной закладке конечно), цукини же рекомендуется есть сразу, хранится не более 3-х недель;
6. по вкусу цукини приятнее, кожа тонкая и мягкая, мякоть нежная, приятная на вкус, ароматная, кабачок же более жестковат, особенно у переросшего кабачка кожура толстая, перед готовкой ее рекомендуется снимать.