Главное отличие между шпротами и анчоусами это их вкус (мне больше по душе шпроты). Они так же отличаются тем, как их используют — анчоусы обычно добавляют в разные салаты и соусы. Шпроты же обычно едят в том виде, в котором они и были куплены.
0
Эти рыбки имеют разницу, поскольку шпроты это разновидность кильки, анчоус относится к хамсе. Анчоусы заливают соленым маринадом, и потом сохнут в большом количестве соли.
Шпроты заливают преимущественно маслом, или томатным пряным густым соусом. По вкусу, анчоусы более соленые, пряные, и у них более выражен вкус.
Рыбки мелкие, между ними есть конечно общее, но по вкусу разница становится очевидной. Анчоусы чаще подают на закуску под пиво.
Главное отличие между шпротами и анчоусами это их вкус (мне больше по душе шпроты). Они так же отличаются тем, как их используют — анчоусы обычно добавляют в разные салаты и соусы. Шпроты же обычно едят в том виде, в котором они и были куплены.
Эти рыбки имеют разницу, поскольку шпроты это разновидность кильки, анчоус относится к хамсе. Анчоусы заливают соленым маринадом, и потом сохнут в большом количестве соли.
Шпроты заливают преимущественно маслом, или томатным пряным густым соусом. По вкусу, анчоусы более соленые, пряные, и у них более выражен вкус.
Рыбки мелкие, между ними есть конечно общее, но по вкусу разница становится очевидной. Анчоусы чаще подают на закуску под пиво.