Ташкент славится своей национальной кухней. Практически во всех районах города, готовят блюда Востока. Где можно попробовать несколько наименований узбекского плова? В каком кафе, готовят плов, из мяса птицы?
Ташкент славится своей национальной кухней. Практически во всех районах города, готовят блюда Востока. Где можно попробовать несколько наименований узбекского плова? В каком кафе, готовят плов, из мяса птицы?
Ташкент — это город, где в каждом районе, есть множество ресторанов, кафе, а также уличное приготовление национальных блюд на открытом огне, рядом с которым, стоят столики, где можно присесть и поесть пищу. В центральной части города, многие ЧП перешли на блюда зарубежной кухни, и гости столицы, бывают разочарованы тем, что не могут попробовать: шурпу, шашлык, самсу, казан-кабоб, уйгурский лагман. В "спальных районах" столицы, ситуация другая, и именно там, можно насладиться разнообразием восточных блюд. Если есть желание отведать самый вкусный плов, нужно отправиться в центр плова (Plov citi), на перекрёстке Паркентского базара, где повара национальной кухни, готовят настоящий узбекский плов. Ресторан двухэтажный, с удобной мебелью, и именно там, гостям предложат несколько видов плова, включая: свадебный и самаркандский. Четверг день плова и в этот день, в двенадцать часов дня, начинает собираться народ на плов. Людей бывает так много, что невозможно найти свободного места, поэтому нужно приходить пораньше, чтобы занять хорошее место у окна. Если не удастся попасть именно в это место, то можно поесть плов на Чиланзаре, где в каждом кафе, готовят блюда узбекской кухни.