Вы пробовали морковный торт?



3 ответа

  1. Морковный торт я лично попробовала впервые недавно. Т.к. я скептически отношусь к добавлению подобных овощей, как моркови и тыквы в торты, то я думала, что мне совсем не понравится. Но часто стала видеть эту выпечку в кафе, магазинах и в телевизоре в различных программах. Попробовав я поняла, что морковь в коржах вообще не чувствуется, по консистенции корж как обычный бисквитный, не волокнистый. 

    Вкус такому торту придают различными пряностями, апельсиновой цедрой, орехами, черносливом, курагой. Добавок много, потому как подходит любая и хорошо сочетается с этими коржами. 

    Мне торт благодаря пряным ноткам и понравился. И к тому же коржи на таком тесте получаются чуть более полезными, т.к. идут без добавления муки или с небольшим количеством.

    Благодаря моркови коржи приобретают красивый и необычный цвет. 

    0
  2. Я не знаю с чего это морковный торт стал популярным. Это обычная выпечка, и ничего сверх вкусного в ней нет. Эти старые рецепты с использованием  моркови, тыквы, кабачка. Раньше эти рецепты готовили потому, что это было доступно и дёшево. 

    Не могу сказать что это новый рецепт и он популярен, вероятно здесь главное его преимущество это доступные продукты. 

    Аналогичная выпечка из тыквы, тоже похожий вкус и догадаться из каких ингредиентов сделан торт не так просто. 

    Если сделать бисквит из простого набора продуктов и тёртого кабачка, то это будет необычно, шоколадный бисквит из кабачка очень оригинален, не менее чем из моркови. 

    И структура теста в разрезе будет бархатный и очень нежной. Состав такого бисквита из самых простых ингредиентов, для многих это открытие, хотя рецепту уже очень много лет. 

    1
  3. Классная штука! И торт обалденный! 

    Пробовала очень давно, кода приезжала в гости к куме. Это был наш первый необычный торт в жизни! Реально! Наша семья осталась под таким восторгом, что я его до сих пор готовлю! 

    Торт на самом деле самый обычный, но на столько вкусный … 

    Делается очень легко. 

    Рецепт морковного торта: 

    Одна очищенная морковь нормального размера. Измельчается на мелкую терку (можно использовать кухонный комбайнер). Добавляется одно куриное яйцо. Чуть соды, соли и сахар — 2 ст л. Перемешивается и добавляется мука, столько, чтобы тесто было словно 33% сметана. 

    Затем на форму и выпекается. Получается бисквит. Его надо разрезать на два пласта. 

    В тесто можно добавлять орешки, сухофрукты, ароматизаторы — все будет вкусно. 

    Для крема я использую обычную сметану с сахаром. 

    Очень вкусно, аппетитно и необычно! 

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.