Я тоже недоумевала над этим вопросом, но пандемия раставила все на свои места. Случился карантин и лишний раз посещать магазин не хотелось, поэтому закупали впрок. И я осознала всю прелесть хранения хлеба и сосисек в морозилке.
Раньше хлеб заводы соблюдали все нормы приготовления и рецептура была качественная, сейчас много пекарен сомнительных и их хлеб плесневеет на следущий день.
Чтобы сохранить его, необходимо удалить родную негерметичную упаковку и обмотать хлеб пищевой плёнкой. Лучше, если это будут порционные куски, чтоб при необходимости не размораживать всю булку сразу.
Хлеб замороженный способен сохраняться до 3 месяцев, если все правильно соблюдать. Размораживаю я его просто достав нужное количество кусков, оставляю при комнатной температуре.
Так же можно использовать тостер обычный, и это позволит быстро разморозить продукт. И вкус его будет замечательный, как первоначальный.
0
Я так понимаю, что для того, чтобы он не портился, не начинал цвести.
Очень часто хлеб буквально за два дня начинает цвести. А так, заморозив хлеб можно продлить его жизнь.
Я не замораживаю, но в жару храню его в холодильнике. И он на самом деле так дольше храниться.
Могу раскрыть секрет. В магазинах часто замораживают караваи, пасху, хлеб, булочки и так далее. Все то, что сдать не могут. А потом продают.
Я тоже недоумевала над этим вопросом, но пандемия раставила все на свои места. Случился карантин и лишний раз посещать магазин не хотелось, поэтому закупали впрок. И я осознала всю прелесть хранения хлеба и сосисек в морозилке.
Раньше хлеб заводы соблюдали все нормы приготовления и рецептура была качественная, сейчас много пекарен сомнительных и их хлеб плесневеет на следущий день.
Чтобы сохранить его, необходимо удалить родную негерметичную упаковку и обмотать хлеб пищевой плёнкой. Лучше, если это будут порционные куски, чтоб при необходимости не размораживать всю булку сразу.
Хлеб замороженный способен сохраняться до 3 месяцев, если все правильно соблюдать. Размораживаю я его просто достав нужное количество кусков, оставляю при комнатной температуре.
Так же можно использовать тостер обычный, и это позволит быстро разморозить продукт. И вкус его будет замечательный, как первоначальный.
Я так понимаю, что для того, чтобы он не портился, не начинал цвести.
Очень часто хлеб буквально за два дня начинает цвести. А так, заморозив хлеб можно продлить его жизнь.
Я не замораживаю, но в жару храню его в холодильнике. И он на самом деле так дольше храниться.
Могу раскрыть секрет. В магазинах часто замораживают караваи, пасху, хлеб, булочки и так далее. Все то, что сдать не могут. А потом продают.