Это к вопросу о том, умею я готовить или нет. Ради друга готова даже борщ сварить (веганский конечно). Решили с ним поспорить, получится у меня или нет. Давно я кастрюлю не доставала, варила в ней что-то лет шесть назад. Сейчас я мертвые овощи неприемлю. Никогда особо не любила это блюдо, даже когда не была фрукторианкой.
Сварила шесть литров, даже мама приехала от бабушки, чтобы посмотреть на это ))) Делала его без соли, но говорят, вроде вкусный )))
Состав такой:
Картофель (вообще его не ем)
Капуста
Морковь
Лук репка
Свекла (терпеть ее не могу, но что поделать)
Помидоры
Зеленый замороженый горошек
Зеленый лук, укроп
Масло прямого отжима нерафинированное
Капусту нарезаю и варю в кастрюле вместе с картофелем. Далее пассирую овощи, тру на тёрке морковь, лук репку, свёклу, и тушу на сковородке. Потом добавляю всё в кастрюлю. Варю около сорока минут, в конце варки добавляю горошек, помидоры, зелёный лук и укроп. Немного масла и готово.
Это к вопросу о том, умею я готовить или нет. Ради друга готова даже борщ сварить (веганский конечно). Решили с ним поспорить, получится у меня или нет. Давно я кастрюлю не доставала, варила в ней что-то лет шесть назад. Сейчас я мертвые овощи неприемлю. Никогда особо не любила это блюдо, даже когда не была фрукторианкой.
Сварила шесть литров, даже мама приехала от бабушки, чтобы посмотреть на это ))) Делала его без соли, но говорят, вроде вкусный )))
Состав такой:
Картофель (вообще его не ем)
Капуста
Морковь
Лук репка
Свекла (терпеть ее не могу, но что поделать)
Помидоры
Зеленый замороженый горошек
Зеленый лук, укроп
Масло прямого отжима нерафинированное
Капусту нарезаю и варю в кастрюле вместе с картофелем. Далее пассирую овощи, тру на тёрке морковь, лук репку, свёклу, и тушу на сковородке. Потом добавляю всё в кастрюлю. Варю около сорока минут, в конце варки добавляю горошек, помидоры, зелёный лук и укроп. Немного масла и готово.