Чеснок имеет свойство со временем проростать, высыхать и желтеть. Конечно как любой продукт он будет портить я, поэтому можно постараться сохранить его лечебные свойства как можно дольше. И попытаться сохранить его, например надо хранить его в пучках, а не по отдельности. Вспомните косички из чеснока в фильмах, подвешанные. Честном можно хранить в тёмном прохладном месте до — 5, и утеплённые балкон тоже подойдёт. Можно хранить его в луковой шелухе специально, чтоб сохранить тепло.
Кто-то идёт на более кардинальные меры и опускает его в парафин, но я не сторонник, не думаю, что в семьях такое огромное поличество чеснока. Он все равно начнёт портить я со временем, кстати раньше многие хозяйки при уродае чеснока мариновали его и хранили в банке рассола, подавая под закуску.
0
Про луковую шелуху я не знала. Не знала, что в луковой шелухе можно хранить чеснок зимой. Надо будет попробовать, а то он у меня постоянно портится и на зиму не хватает.
0
Чеснок имеет свойство со временем прорастать, высыхать и желтеть. Конечно как любой продукт он будет портиться, поэтому можно постараться сохранить его лечебные свойства как можно дольше. И попытаться сохранить его, например надо хранить его в пучках, а не по отдельности. Вспомните косички из чеснока в фильмах, подвешанные. Честном можно хранить в тёмном прохладном месте до — 5, и утеплённые балкон тоже подойдёт. Можно хранить его в луковой шелухе специально, чтоб сохранить тепло.
Кто-то идёт на более кардинальные меры и опускает его в парафин, но я не сторонник, не думаю, что в семьях такое огромное поличество чеснока. Он все равно начнёт портиться со временем, кстати раньше многие хозяйки при уродае чеснока мариновали его и хранили в банке рассола, подавая под закуску.
1
В холодильнике чеснок долго не хранится, проверено на себе. В двери холодильника хранится в среднем месяц, потом начинает портиться и прорастать, желтеет и становится мягким.
Сейчас храню чеснок в пучках в ящике под раковиной в целлофановом пакете (не завязываю). Храню чеснок так уже несколько месяцев, не знаю или сорт такой, или просто ему комфортно, но он чистенький, красивенький и плотный. Нету ни прорастания, ни порчи.
Чеснок имеет свойство со временем проростать, высыхать и желтеть. Конечно как любой продукт он будет портить я, поэтому можно постараться сохранить его лечебные свойства как можно дольше. И попытаться сохранить его, например надо хранить его в пучках, а не по отдельности. Вспомните косички из чеснока в фильмах, подвешанные. Честном можно хранить в тёмном прохладном месте до — 5, и утеплённые балкон тоже подойдёт. Можно хранить его в луковой шелухе специально, чтоб сохранить тепло.
Кто-то идёт на более кардинальные меры и опускает его в парафин, но я не сторонник, не думаю, что в семьях такое огромное поличество чеснока. Он все равно начнёт портить я со временем, кстати раньше многие хозяйки при уродае чеснока мариновали его и хранили в банке рассола, подавая под закуску.
Про луковую шелуху я не знала. Не знала, что в луковой шелухе можно хранить чеснок зимой. Надо будет попробовать, а то он у меня постоянно портится и на зиму не хватает.
Чеснок имеет свойство со временем прорастать, высыхать и желтеть. Конечно как любой продукт он будет портиться, поэтому можно постараться сохранить его лечебные свойства как можно дольше. И попытаться сохранить его, например надо хранить его в пучках, а не по отдельности. Вспомните косички из чеснока в фильмах, подвешанные. Честном можно хранить в тёмном прохладном месте до — 5, и утеплённые балкон тоже подойдёт. Можно хранить его в луковой шелухе специально, чтоб сохранить тепло.
Кто-то идёт на более кардинальные меры и опускает его в парафин, но я не сторонник, не думаю, что в семьях такое огромное поличество чеснока. Он все равно начнёт портиться со временем, кстати раньше многие хозяйки при уродае чеснока мариновали его и хранили в банке рассола, подавая под закуску.
В холодильнике чеснок долго не хранится, проверено на себе. В двери холодильника хранится в среднем месяц, потом начинает портиться и прорастать, желтеет и становится мягким.
Сейчас храню чеснок в пучках в ящике под раковиной в целлофановом пакете (не завязываю). Храню чеснок так уже несколько месяцев, не знаю или сорт такой, или просто ему комфортно, но он чистенький, красивенький и плотный. Нету ни прорастания, ни порчи.