Необходимо вымыть айву, разрезать ее пополам и убрать сердцевину и хвостик. Кожуру очищаем ножом для чистки овощей.
Взять глубокую миску с холодной кипяченой водой и добавить сок половины лимона, выжать и опустить айву на 20 минут.
Затем в форму для запекания выкладываем нашу айву, начинка может быть любая: мягкий творожный сыр без добавок классический, либо просто заполнить сердцевинку сахаром и засыпать корицей.
Добавляем немного кипяченой воды и отправляем в духовку до полной готовности, среднее время запекания 40 минут, периодически достаем и поливаем выделившимся соком.
Готовность проверяем зубочисткой, если она плавно входит — достаем!
Охлаждаем и подаем с шариком мороженого. Или украшаем взбитыми сливками и посыпаем рублеными орешками.
Так же можно готовить жесткие сорта груш, иногда попадаются очень дубовые сорта, а в духовке они становятся прекрасным десертом!
Необходимо вымыть айву, разрезать ее пополам и убрать сердцевину и хвостик. Кожуру очищаем ножом для чистки овощей.
Взять глубокую миску с холодной кипяченой водой и добавить сок половины лимона, выжать и опустить айву на 20 минут.
Затем в форму для запекания выкладываем нашу айву, начинка может быть любая: мягкий творожный сыр без добавок классический, либо просто заполнить сердцевинку сахаром и засыпать корицей.
Добавляем немного кипяченой воды и отправляем в духовку до полной готовности, среднее время запекания 40 минут, периодически достаем и поливаем выделившимся соком.
Готовность проверяем зубочисткой, если она плавно входит — достаем!
Охлаждаем и подаем с шариком мороженого. Или украшаем взбитыми сливками и посыпаем рублеными орешками.
Так же можно готовить жесткие сорта груш, иногда попадаются очень дубовые сорта, а в духовке они становятся прекрасным десертом!