Чем фаршируют кабачок?



2 ответа

  1. Чаще всего кабачки можно фаршировать начинкой из риса и мясного фарша.

    Можно сделать фарш из курицы, тертого сыра и зелени.

    Кабачки фаршируют сыром разного вида, от твердых сыров, до творожных и адыгейских с рубленой зеленью и чесноком.

    Можно приготовить начинку из картофельного пюре и жареных грибов и лука.

    Очень вкусные получаются кабачки фаршированные творогом, его смешивают с яйцом, специями и сыром. Получается достаточно вкусная и сытная начинка. Единственное, что надо фаршировать лодочки из кабачков, а не кольца.

    Можно приготовить начинку из грибов обжаренных или варёных с перловкой, булгуром. Начинить ими лодочки, и сверху засыпать все тертым сыром. 

    Готовятся кабачки достаточно быстро, и запекаются в течение 30 — 40 минут при температуре 180 градусов. 

    Подают фаршированные кабачки с соевым соусом, или сметаной.

     

    0
  2. Наверное самой распространенной начинкой для кабачка является мясной фарш. Блюдо получается довольно интересным по вкусу и в тоже время очень сытным.

    Фаршировать лучше молодые кабачки с тонкой мягкой кожурой. Сердцевину удалить. В лодочку выложить фарш с солью и специями, а также яйцом. Сверху посыпать тертым сыром.

    Выпекать в духовке до готовности на среднем огне. 

    Время точное не назову, так как духовки у всех разные. Обычно ориентируюсь на свои наблюдения и ощущения.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.