Что можно приготовить из сухих белых грибов?



2 ответа

  1. Сухие белые грибы я люблю и применяю их при готовке блюд.

    Так например сухие грибы прекрасно подходят для первых блюд. Супы, борщи, щи… 

    Также белые грибы я использую при жарке картофеля. Отвариваю грибы предварительно, режу на мелкие кусочки, обжариваю с луком и морковкой и добавляю картошку. Все это жарю.

    Из отварных белых грибов делаю начинку для тонких блинов. Помимо грибов добавляю обжаренный мелконарезанный лук и отварное яйцо. Все перемешиваю и в блины заворачиваю.

     

    0
  2. Сухие белые грибы считаются одними из самых вкусных, и кроме того, их достаточно вымочить в воде, и они восстанавливаются. Они вновь обретают форму, и выглядят очень аппетитно.

    Можно приготовить суп из белых грибов, отлично получается сырный суп или суп пюре на сливках.

    Можно приготовить соус сливочный на основе белых грибов, и получится отличный и вкусный обед. Если подавать их с картофелем или гречкой.

    Белые грибы можно запекать в горшочках с картофелем и овощами.

    Из них можно приготовить выпечку, рулеты, пироги, пирожки. Очень вкусную сливочную или сырную начинку к блинчикам.

    Из грибов можно приготовить жульен, запеканку, все что душа пожелает.

    Грибы добавляют к каши, рис, гречку, перловку или пшено. Можно сделать гречку по — купечески на сковороде, использовать лук и грибы с приправами.

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.