Сухие белые грибы я люблю и применяю их при готовке блюд.
Так например сухие грибы прекрасно подходят для первых блюд. Супы, борщи, щи…
Также белые грибы я использую при жарке картофеля. Отвариваю грибы предварительно, режу на мелкие кусочки, обжариваю с луком и морковкой и добавляю картошку. Все это жарю.
Из отварных белых грибов делаю начинку для тонких блинов. Помимо грибов добавляю обжаренный мелконарезанный лук и отварное яйцо. Все перемешиваю и в блины заворачиваю.
Сухие белые грибы я люблю и применяю их при готовке блюд.
Так например сухие грибы прекрасно подходят для первых блюд. Супы, борщи, щи…
Также белые грибы я использую при жарке картофеля. Отвариваю грибы предварительно, режу на мелкие кусочки, обжариваю с луком и морковкой и добавляю картошку. Все это жарю.
Из отварных белых грибов делаю начинку для тонких блинов. Помимо грибов добавляю обжаренный мелконарезанный лук и отварное яйцо. Все перемешиваю и в блины заворачиваю.