Беру куриное филе и режу его тонкой соломкой. Если нет филе разделываю на филе курицу. Очень мелко режу 1 головку репчатого лука. Добавляю лук к мясу. Сюда же вбиваю пару куриных яиц, 1 столовую ложку муки , 1 столовую ложку майонеза. Майонез можно заменить на сметану. Так же добавляю мелко нарезанную зелень и соль. Все перемешиваю. Теперь разогреваю сковороду и на растительном масле с двух сторон обжариваю. С каждой стороны минуты по 4.
Беру куриное филе и режу его тонкой соломкой. Если нет филе разделываю на филе курицу. Очень мелко режу 1 головку репчатого лука. Добавляю лук к мясу. Сюда же вбиваю пару куриных яиц, 1 столовую ложку муки , 1 столовую ложку майонеза. Майонез можно заменить на сметану. Так же добавляю мелко нарезанную зелень и соль. Все перемешиваю. Теперь разогреваю сковороду и на растительном масле с двух сторон обжариваю. С каждой стороны минуты по 4.