Сколько по времени варят кукурузу?



Есть ответ

  1. Для начала, правильно выберите кукурузу. Покупать лучше молодую, обязательно с зелеными листьями, чтоб они плотно прилегали к початку. Дома отделить початки от листьев, если початки попались старые, замочите их на час в воде предварительно. Варить кукурузу необходимо без соли, и только перед окончанием можно добавить в воду соль. Либо солить непосредственно уже готовый початок.

    Молодая кукуруза варится быстро в среднем 20 — 25 минут, старые початки занимают больше времени на варку в среднем около 2 часов.

    В процессе варки можно проверять, зубочисткой накалывать зернышко, от степени его мягкости зависит готовность кукурузы. Когда кукуруза сварится, ей необходимо немного времени отстояться. Можно початок смазать сливочным маслом и подсолить, при желании завернуть в фольгу, или бумажное полотенце, и дать время до полного остывания. 

    Кроме обычной варки в кастрюле на воде есть отличная альтернатива: мультиварка, духовка, микроволновка.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.