Сейчас не проблема приготовить торт без выпеченных в духовке коржей, во первых можно купить готовые, они будут ничуть не хуже по вкусу тех, что вы делаете сами, к тому же идеально ровными и аккуратными! Для того, чтобы приготовить Наполеон вообще можно использовать лаваши.
В приготовлении песочных тортиков тесто можно заменить готовым песочным печеньем, для "Сметанника" отлично подойдут пряники.
Можно вспомнить детство и купить вафельные коржи, смазать их либо сгущенкой, либо кремом, пожалуй, это самый быстрый рецепт!
0
В магазинах продаются уже готовые вафельные или бисквитные коржи. Достаточно их купить, приготовить крем и украсить.
А для крема можно использовать сливочное масло пачку и банку сгущеного молока или сливок. взбить все на медленной скорости добавить ложку коньяка или ликера, для того чтобы у крема было легкое приятное послевкусие.
Промазать коржи, украсить все остатками крошек от коржей, шоколадной стружкой, кокосовой, крошкой любого печенья. При желании можно украсить ягодами или фруктами, также добавить банан или киви во время смазывания коржей, прослоить их ягодами.
Можно предварительно разморозить ягоды вишни, и залить на ночь ликером, водкой, бренди. И уложить их между слоями, и ли смешать с кремом.
Торт лучше всего готовить с вечера, убрав его в холодильник. Это даст ему время настояться и хорошо впитать в коржи начинку.
0
Я делала с помощью печенья. Купите около двух упаковок печенья. Лучше брать рассыпчатое. Можно коричневое, а можно молочное. Но, рекомендую брать коричневое.
Нужно сделать заварной крем. Не советую покупать крем в пачке а потом варить. Мне кажется, что лучше самостоятельно приготовить крем. Конечно, можно и купить упаковку, но вкус отличается.
Крем сделать легко. Возьмите 600 мл молока, и поставьте его греться на огонь. Не сильно горячее, но и не холодное должно быть молоко. Теперь в миске нужно соединить такие ингредиенты. 4 желтка, 200 грамм сахара и упаковку ванильного сахара. Все тщательно перемешать, должна получится жёлтая, густая масса. Если получилась слишком густая масса, не получается размешать. Значит нужно добавить 1 или 2 столовых ложки молока. К массе добавить 50 грамм муки. Все хорошо перемешать. Теперь сюда осталось добавить теплое молоко, добавлять необходимо порциями, и помешивая. Когда все ингредиенты добавили, поставьте кастрюлю или миску с жидкостью на огонь. Нужно довести до кипения, только постоянно мешать до загустения. Как только появятся пузырьки, выключить и добавить 50 грамм сливочного масла.
Крем готов, и можно собирать торт. Возьмите форму. Намажьте немного крема, полностью всю форму. Теперь сверху равномерно положить печенье, как слой. И так повторяйте: крем, печенья, крем. Торт должен получиться слоями. Когда закончили, сверху можно оставить крем и посыпать что-то для украшения. Либо сделать глазурь из шоколада. Торт поставьте в холодильник на 3-4 часа, а лучше на всю ночь.
Также многие делают из пряников, либо печенье превращают в крошку. Конечно, торт это не заменит, но получается очень вкусно.
Сейчас не проблема приготовить торт без выпеченных в духовке коржей, во первых можно купить готовые, они будут ничуть не хуже по вкусу тех, что вы делаете сами, к тому же идеально ровными и аккуратными! Для того, чтобы приготовить Наполеон вообще можно использовать лаваши.
В приготовлении песочных тортиков тесто можно заменить готовым песочным печеньем, для "Сметанника" отлично подойдут пряники.
Можно вспомнить детство и купить вафельные коржи, смазать их либо сгущенкой, либо кремом, пожалуй, это самый быстрый рецепт!
В магазинах продаются уже готовые вафельные или бисквитные коржи. Достаточно их купить, приготовить крем и украсить.
А для крема можно использовать сливочное масло пачку и банку сгущеного молока или сливок. взбить все на медленной скорости добавить ложку коньяка или ликера, для того чтобы у крема было легкое приятное послевкусие.
Промазать коржи, украсить все остатками крошек от коржей, шоколадной стружкой, кокосовой, крошкой любого печенья. При желании можно украсить ягодами или фруктами, также добавить банан или киви во время смазывания коржей, прослоить их ягодами.
Можно предварительно разморозить ягоды вишни, и залить на ночь ликером, водкой, бренди. И уложить их между слоями, и ли смешать с кремом.
Торт лучше всего готовить с вечера, убрав его в холодильник. Это даст ему время настояться и хорошо впитать в коржи начинку.
Я делала с помощью печенья. Купите около двух упаковок печенья. Лучше брать рассыпчатое. Можно коричневое, а можно молочное. Но, рекомендую брать коричневое.
Нужно сделать заварной крем. Не советую покупать крем в пачке а потом варить. Мне кажется, что лучше самостоятельно приготовить крем. Конечно, можно и купить упаковку, но вкус отличается.
Крем сделать легко. Возьмите 600 мл молока, и поставьте его греться на огонь. Не сильно горячее, но и не холодное должно быть молоко. Теперь в миске нужно соединить такие ингредиенты. 4 желтка, 200 грамм сахара и упаковку ванильного сахара. Все тщательно перемешать, должна получится жёлтая, густая масса. Если получилась слишком густая масса, не получается размешать. Значит нужно добавить 1 или 2 столовых ложки молока. К массе добавить 50 грамм муки. Все хорошо перемешать. Теперь сюда осталось добавить теплое молоко, добавлять необходимо порциями, и помешивая. Когда все ингредиенты добавили, поставьте кастрюлю или миску с жидкостью на огонь. Нужно довести до кипения, только постоянно мешать до загустения. Как только появятся пузырьки, выключить и добавить 50 грамм сливочного масла.
Крем готов, и можно собирать торт. Возьмите форму. Намажьте немного крема, полностью всю форму. Теперь сверху равномерно положить печенье, как слой. И так повторяйте: крем, печенья, крем. Торт должен получиться слоями. Когда закончили, сверху можно оставить крем и посыпать что-то для украшения. Либо сделать глазурь из шоколада. Торт поставьте в холодильник на 3-4 часа, а лучше на всю ночь.
Также многие делают из пряников, либо печенье превращают в крошку. Конечно, торт это не заменит, но получается очень вкусно.